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Abbiamo iniziato il 30 agosto a raccogliere le uve per la produzione del nostro Rosato nel vigneto di Santa Cristina. Nonostante le temperature molto alte e la siccità di questa estate, le viti non hanno sofferto, a parte in pochissime zone, e le uve sono bellissime e sane. Nella nostra zona non è grandinato e le viti hanno beneficiato delle abbondanti piogge che sono cadute dopo il 15 di agosto. Abbiamo riscontrato una buona maturazione sia tecnica che polifenolica. Prevediamo un’ottima annata!

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