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Fattoria Ambra

Vino Carmignano DOCG dai più rinomati crus del territorio di Carmignano

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Marzo 18, 2024

Vinitaly 2024,  14-17 Aprile

Vinitaly 2024 (14-17 aprile): troverete Fattoria Ambra al Padiglione C (tensostruttura) Vinitaly Bio stand 13
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Dicembre 14, 2023

Il nuovo vino di Fattoria Ambra: Vermentino Toscana IGT 2023 “L’Aldino”. Vino biologico

Quest’anno abbiamo prodotto un nuovo vino, un Vermentino.  prodotto dalle vigne di Santa Cristina in Pilli piantate nel 2013. “L’Aldino” è un serpentello che abbiano incontrato nei vigneti. Il terreno…
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Luglio 10, 2023

Aggiornamenti Fattoria Ambra – 11 luglio 2023

C’è stata una primavera molto piovosa e fresca che ha fatto sviluppare la vegetazione e ha permesso un buon accumulo idrico. La temperatura sotto le medie stagionali è continuata fino…
DOCG

Il Carmignano è tra i primi vini a denominazione controllata al mondo

La Fattoria Ambra è proprietà della famiglia Romei Rigoli fin dalla metà del secolo scorso. L'azienda è posta nelle vicinanze del fiume Ombrone e della Villa Medicea di Poggio a Caiano.

24 ettari

I vigneti, in totale 24 ettari, sono localizzati in quattro tra i più rinomati crus del territorio di Carmignano

sin dal 1700

Cosimo III de' Medici, Granduca di Toscana, nel 1716 emise un bando che dettava le norme per il controllo della produzione del "Carmignano"

I nostri vini

LE PERSONE

L’azienda è a gestione familiare e tutti danno una mano

Giuseppe Rigoli, il proprietario, è l’agronomo e l’enologo aiutato da Susan, sua moglie, anche lei un agronomo. Fabio Marzotti, perito agrario e sommelier, e Guido Cantini, nipote di Giuseppe e con una grande passione per il vino, lavorano a tempo pieno in azienda e seguono il lavoro in cantina, nei vigneti e il marketing dei prodotti e danno supporto a Beppe e a Susan a fiere, eventi e degustazioni.

La zona

I confini della denominazione sono ancora oggi quelli stabiliti dal bando del Granduca di Toscana nel 1716.

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La zona

Le colline

I confini della denominazione sono ancora oggi quelli stabiliti dal bando del Granduca di Toscana nel 1716. L’altitudine delle colline dove si trovano i vigneti non è eccessiva e varia dagli 80 ai 200-250 metri s.l.m., ma questa è una zona molto protetta e con un microclima molto particolare.
I crusLa zona

I vigneti e i quattro cru

La superficie vitata totale è di 24 ettari dei quali 16 sono di Sangiovese, 1 ettaro di Canaiolo Nero, 2,5 ettari di Cabernet Sauvignon e di Cabernet Franc, 2 ettari di Trebbiano e 2,5 di Foglia Tonda, Pugnitello, Vermentino, Merlot, Colorino, Ciliegiolo e San Colombano.

fattoria ambra 

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Vino certificato biologico dal 2018 * 

Vino certificato biologico dal 2018 * 

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Premi e riconoscimenti